Viimeisimmät postaukset

Ensimmäsitä kertaa Inspiration Blog Awards -gaalassa

Ensimmäsitä kertaa Inspiration Blog Awards -gaalassa

Viime viikonloppuna oli taas Suomen suurin vaikuttajatapahtuma Inspiration Blog Awards -gaala. Tänä vuonna myös minä olin kutsulistalla. Kaikki oli itselle uutta ja en oikein osannut olettaa tapahtumalta mitään etukäteen vaan menin asenteella: “mennään nyt katsomaan millainen tapahtuma se on”. Vaatekriisi oli vielä tapahtuma-aamuna ja asu […]

DLNjuoksutiimi starttasi

DLNjuoksutiimi starttasi

Neljän tiimiläisen matka kohti maratonviestiä alkoi viime lauantaina. Olen ihan fiiliksissäni, että pääsin mukaan tähän Elinan Den Lille Nøttefabrikkenin yhteistyöhön, josta tiimimme nimikin DLNjuoksutiimi juurtaa nimensä. Elina oli järjestänyt instagraminsa puolella “kuvakilpailun” jonka kautta osallistujat valittiin juoksutiimiin. Ihanaa, että olen yksi tiimiläisistä!   19.5 Helsingissä järjestetään […]

Miniloma Original Sokos Hotel Vaakuna, Helsingissä

Miniloma Original Sokos Hotel Vaakuna, Helsingissä

Original Sokos Hotel Vaakuna, Helsinki tarjosi minilomallemme oivalliset puitteet. Olemme itse helsinkiläisiä ja hotelli on vain viiden kilometrin päässä kotoa, mutta juuri tähän haluankin ihmisiä kannustaa. Aina ei tarvitse matkustaa kauas, vaan rentoutua voi myös kotikaupungin tarjonnalla. Tietenkin suosittelen Helsingin Vaakunaa myös ulkopaikkakuntalaisille. Hotelli on mitä mainioimmalla paikalla, helposti kaikkien liikenneyhteyksien ympäröimä ja hotellista pääsee suoraan ostoskeskuksiin sekä Helsingin yöelämään. Me kuitenkin urheilijapariskuntana nautimme siitä, että saimme hemmottelua sekä maukasta ruokaa. Lisäksi hotelli tarjoaa hyvät treenimahdollisuudet yhteistyössä Elixian kanssa.

Saavuimme hotellille noin kello neljän aikoihin. Olin ihan fiiliksissä kun näimme huoneemme. Yhdeksäs kerros, upeat näköalat ja pian meille jo tuotiinkin lähetys virvokkeita. Kannattaa muuten seurata minua instagramissa @laurakiuru, sinne päivitän nopeiten kuulumiset ja hotellilta laitoinkin monia pätkiä instagramin stooriin. Niin innoissani olin hotellin viihtyvyydestä.

Illalla olimme päivällisellä Ravintola Loisteessa, joka sijaitsee hotellin ylimmässä kerroksessa. Upeat näköalat, herkullinen ruoka sekä oma kulta. Mitä muuta voisi edes toivoa. Itseäni miellytti myös annosten esteettisyys. Rakastan kaunista ruokaa ja sitä tosiaan oli tarjolla.

Kaiken kuitenkin kruunasi sauna! Kävimme illalla saunomassa ja tämän jälkeen vietimme hetken aikaa parvekkeella ihaillen kaupungin vilskeen rauhoittumista ja auringonlaskua.

Nukuin myös paremmin kuin aikoihin. Aamulla herätessä oli ihanan virkeä olo ja yhden yön miniloma oli tehnyt taikansa.

Aamupala sijaitsee hotellin ylimässä kerroksessa Ravintola Loisteessa. Olin käynyt siellä aamupalalla aikaisemminkin ihan muuten vain ja odotinkin aamupalaa innolla. Aamupala ei taaskaan pettänyt! Sieltä löytyy ihan kaikkea ja jokaiselle on varmasti jotakin. Meidän lemppareitamme olivat etenkin raikkaat marjat sekä smoothiet. Itselläni on myös gluteeniton ruokavalio, joka oli huomioitu erinomaisesti. Ja ihan paras lopetus lomalle oli juuri hotellille valmistunut ulkohotellihuone. Eli saimme nauttia aamupalaa kattojen yllä, Helsingin parhaalla näköalapaikalla, pötkötellen sängyllä.

Jos siis kaipaat irtiottoa arjesta, en voi muuta kuin suositella yöpymistä Original Sokos Hotel Vaakuna, Helsingissä. ♡

Kesäsalaatti uudella twistillä

Kesäsalaatti uudella twistillä

New Whites vesimelonia parsaa ananasta herneenversoja mansikoita salaattia kurkkua manteleita soijapapuja VILLIYRTIT ketunleipää voikukanlehtiä koiranputkia (porkkanan tyylinen maku) piharatamoita Leikkaa vesimelonista ja New Whites massasta piparkakkumuotilla sydämiä. Paista New Whites sekä parsat. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Pilko ananas, herneenversot, mansikat, kurkku ja salaatti. Asettele ainekset lautaselle […]

Eettisiä urheiluvaatteita

Eettisiä urheiluvaatteita

Pääsin tutustumaan Maijun kautta urheiluvaatemerkkiin nimeltä Népra. Ihastuin täysin, sillä harvemmin löytää eettisesti tuotettuja urheiluvaatteita. Népra on suomalainen urheiluvaatemerkki, joka panostaa erityisesti eettisyyteen. Minimalistinen tekstuuri, lähituotanto, istuvuus sekä tyylikkyys ovat vaatevalikoiman tunnusmerkkejä. Merkin takana seisoo yrittäjäkaksikko Anna-Mari Niutanen sekä Essi Enqvist. Vaatteet ovat pääosin hyvin yksinkertaisia, ​​unohtamatta kauniita simppeleitä yksityiskohtia. Etenkin kuvissa […]

Superhelppo iltapala

Superhelppo iltapala

Terveiset täältä kiireen keskeltä! Tässä nopea ja superhelppo iltapala, jonka saa valmiiksi parissa minuutissa ♡

  • VALIO luomu mustikkakeittoa
  • VALIO luonnonjogurttia
  • VALIO maitorahkaa
  • pensasmustikoita

Kokoa aineksia kerroksittain kuppiin ja koristele annos pensasmustikoilla. Helppoa!

Jotta annoksista saisi kauniisti valuvan näköiset, täytin annokset varovasti ihan täyteen ja siivosin lopulta alustan. Sitten asettelin ne valkoiselle tarjottimelle. Alla olevassa kuvassa näkyy kun kerrosjälkkäri on valunut yli. Eikös tullutkin söpöt? ♡

Gluteeniton mysli

Gluteeniton mysli

1 dl rypsiöljyä 5 dl kaurahiutaleita 2 rkl siirappia 2 dl auringonkukansiemeniä 1 dl kurpitsansiemeniä 1 tl kaardemummaa 1 tl piparkakkumaustetta 2 rkl hunajaa 2 rkl chian-siemeniä 1 rkl kaakaonipsejä Sekoita kaikki muut ainekset keskenään paitsi chia & kaakaonipsit. Paista muutama minuutti uunissa, kunnes kullanruskeita. Anna jäähtyä ja […]

Chia pudding (2-3 hlö)

Chia pudding (2-3 hlö)

  1 dl chia-siemeniä 3 dl kauramaitoa 1 dl turkkilaista jogurttia mustikoita punaviinimarjoja luomu mysliä Sekoita chia-siemenet maitoon ja jogurttiin. Anna seoksen olla jääkaapissa yli 10 tuntia. Kokoa annos kerroksittain. Nauti!

Kesän ehdoton hitti!

Kesän ehdoton hitti!

Aurinko paistaa … ja heti alkaa tehdä mieli jäätelöä. Olenkin jäätelön suurkuluttaja, vaikka muuten syön aina todella terveellisesti. Innostuinkin suuresti kun sain testiin LOHILOn proteiinijäätelöitä ja en voi sanoa muuta kuin se oli rakkautta ensimaistamisella. LOHILO on ihan huipputuote ja on vaikea uskoa, että jokin niin maukas voi olla niin terveellistä!

Makuina löytyy mm. double chocolate, salted caramel,  chocolate peanut crunch,  cinnamon bun ja cookie dough. Minun lempparini on kanelipulla. Se on vaan niin superia! No paljonkos näissä jäätelöissä sitten on kaloreita ja proteiinia? Proteiinia on huikeat 22g 100 grammassa ja kaloreita 120-150. Hintakaan ei ole liikaa (noin 4e), sillä purkista riittää hyvin kahdelle.

Me pidimme tänään lettukestit ja perheenikin pääsi vihdoin maistamaan LOHILOn herkullisia proteiinijäätelöitä. Alla resepti lettuihin. Proteiinijäätelö sai paljon kehuja ja ihmettelyjä, sillä se on oikeasti niin käsittömättömän hyvää. Kannattaa testata (jos et ole vielä testannut) niin tiedät mistä puhun!

Letut (resepti neljälle)

  • 2 munaa
  • 4 dl kauramaitoa
  • 2 dl kaurajauhoja
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa

Paista öljyssä pannulla. Tarjoile LOHILOn ja marjojen kanssa.

Luksusta arkeen

Luksusta arkeen

Olin tänään ihanan Iidan kanssa Ravintola Sunnissa nauttimassa sunnuntaipäivän brunssista. Viikko on ollut todella kiireinen ja oli ihanaa vain rauhoittua, istahtaa paikoilleen, nauttia hyvästä sekä kauniista ruuasta ja ihanan ystävän seurasta. Ravintola Sunn on sijainniltaan mitä mainioin. Se sijaitsee aivan Senaatintorin juurella, kaiken vilskeen ja tapahtumien ympäröimänä. Parasta Ravintola […]